Pølsebord

(Min. 8 pers.)

6-8 slags hjemmelavede pølsespecialiteter

Krydderskinke m/æggestand og asparges

Oksebryst m/flødepeberrod

Paté m/surt

Rullepølse m/rå løg og sky

Kr. 90,- pr. person.

Luksuspølsebord

Leverpostej m/bacon og champignon

Roastbeef m/remoulade, ristede løg og surt

Løgpølse m/rå løg og surt

Bierwurst m/rå agurk og tomat

Rullepølse m/italiensk salat

Kryddersalami m/rå løg og sky

Hvidløgssalami

Små frikadeller m/kartoffelsalat

Kr. 120,- pr person.

Tilkøb af Oste

Vælg selv 2 slags ost med pynt.

Vælg i mellem:

Mild, mellemlagret eller lagret skæreost, brieost, røget brieost, chili gouda, grøn pesto gouda, Mammen blue, parmesan

Kr. 20,- pr person

Pølsebordene og ostebordet er excl. Brød og smør, som kan tilkøbes for kr 19,50 pr. person.

Slagter Tapas

3 slags spegepølser

Hørningskinke

Røget lammelår eller krondyr

Paté

Røget mørbrad

Peberbidder

Semidried tomater

Persillepesto

Saltmandler

Oliven

Kr. 125,- pr person.